Domaine Latour-Giraud, Meursault, Premier Cru, Charmes, 2009

Eh oui, je l'ai bu déjà! Un vin de cette trempe aurait pu vieillir encore bien plus...C'est un chardonnay de grande classe! Avec un nez 'sauvage' et vanillé, il me rappelle certains très bons chardonnays canadiens que j'ai bus récemment (je pense à Tawse ou MFV notamment). En bouche, c'est paradoxale: à la fois ample sur les saveurs (paille, poulaillers, fruits jaunes/poire) et serré sur une bonne acidité. Le fruité juteux, suave et doux ressort sur la finale. Un vin qui demeure masculin de part son opulence et affirmation. Bon mais cher.

Le 2010 à la SAQ:

Code SAQ :  11960761

CDN $77,50

Château Guibot, La Fourvieille, 2009

Un Saint-émilion de classe qui présente une belle typicité. Senteurs de pruneaux, bleuet, cassis. Des tannins fins forment une bouche soyeuse qui se termine avec une pointe d’épices. Il est bien structuré. Pour la garde.

Code SAQ :  11341687

CDN $29,30

Cortes de Cima, Reserva, 2009

Suave et élégant. Une complexité qui s'exprime sur des notes tertiaires de boite à tabac, d'herbes, d’épices et de torréfié. Tannins fins. Digeste et parfaitement équilibré. D'une richesse incroyable. Vaut son pesant d'or...pour vous gâter...

Code SAQ :  10223831
CDN $60,50

Vina Robles, Petite Sirah, 2009

J'ai toujours trouvé que boire le vin dans son terroir possède un charme métaphysique spécial. Celui-ci fut bu en soirée en contemplant l’Océan Pacifique du balcon de l’hôtel perché sur une falaise.

 

La petite sirah (aussi nommé durif - à ne pas confondre avec 'petite syrah'!) m'intriguait...j'avais vu le vin dans le dernier magazine Cellier avant de partir. C'est un vin dense et riche sans être excessivement lourd. Des tannins fins et serrés donnent de la mâche et on présume un certain potentiel de garde qui pique la curiosité. On est sur des effluves de violette et de fruits murs. Du beau jus de raisin concentré avec une longueur sur le fruit. Des complexités se perçoivent en expression de beurre, tabac, cuire et cacao, subtilement. Produit d'une famille Suisse implantée là-bas. Ce vin est disponible dans la Belle Province au coût de $31,25 mais je ne l'ai pas encore goûté à nouveau ici...il était au moins 30% moins cher là-bas (en ne prenant pas compte du taux de change). Acheté dans un dépanneur a Monterrey.

 

Valley of the Moon, Sangiovese, 2009

Du très beau fruit avec un léger sucré vanillé au nez. Le bois est présent donc mais ne devient pas lourd heureusement. Un gout de raisin concentré. Texture lisse avec une acidité bien balancée et une certaine profondeur – il est digeste et se laisse boire sans fatigue gustative. Ce sangiovese Californien fut de circonstance pour accompagner des burgers au ‘charcoal’. Un vin original qui prouve que la Californie peut être une belle terre d’adoption pour ce cépage ? Fait changement des cabernets et syrahs omniprésents dans ce secteur...
Cette bouteille fut achetée au 'Sonoma Cheese Factory' une petite boutique/épicerie fine bien charmante au nord du parc Sonoma Plaza. Autour de $20USD. Deux produits de ce producteur sont disponibles dans le réseau de la SAQ...

Raventos, I Blanc de la Finca, 2009

On continue dans le mousseux pour célébrer le printemps: ce cava possède un nez délicat exquis de pêches et de pain grillé. Il a une attaque poivrée avec des bulles fines qui tapissent la bouche délicatement d’un beau crémeux avec une finale de figues. Acidité et amertume parfaitement balancées (pour mon palais en tout cas). A ce prix, il n’a rien à envier aux Champagnes de ce monde…même ceux millésimés ! Une découverte et un coup de cœur assurément !

 

Code SAQ : 12178834

CDN $31,50     

Klein Constantia, Sauvignon Blanc, 2009

Ce sauvignon blanc dégage une odeur ‘onctueuse’; il a un léger parfum de musc. Avec sa capsule à vis, on dirait qu’il na presque pas évolué - bon potentiel de garde donc, pour ceux qui aime retrouver le même gout (je préfère quand le vin évolue et nous surprend...de facon positive bien sûr!). Il est aussi vif et nerveux qu’en ‘jeunesse’. L’acidité est donc tranchante, un peu trop à mon gout, mais il y a des amateurs de ce genre. La trame aromatique et gustative est fidèle au sauvignon blanc et il rappelle le meilleur de la Loire avec une intensité qui remplie la bouche. 2.5/5 pour moi, et certainement plus haut pour certains (3/5).

Le 2012 maintenant en succursales...
Code SAQ : 00504183
CDN $20,30

Laurent Martray, Les Feuillées, 2009

Fruité, léger, nez agréable. Frais. Un bon Brouilly qui a su garder un brin de sa jeunesse. 2.5/5

 

Le 2011 disponible maintenant :

Code SAQ :  11153125

CDN $21,80

Domaine Le Sang Des Cailloux, Cuvée Azalaïs, Vacqueyras, 2009

Dense et opaque, ce vin dégage de beaux arômes de peaux de fruits noirs. Une texture lisse en bouche laisse percevoir une bonne masse de tannins fins et serrés. Agréable à boire, il est complexe et bien équilibré - une dentelle en bouche. Longueur café. Bon maintenant, je crois qu'il pourrait se bonifier... 4/5

Code SAQ :  11796420
CDN $28,25

Clos du bois de Menge, Gigondas, 2009

Ce Gigondas dégage de beaux arômes de pruneaux, de bleuets, de terre humide et me rappelle un certain aspect marin côtier, salin. En bouche, la texture est lisse avec une sensation légèrement épicée et il y a une bonne masse de tannnins fins. Il est un peu fermé au début car il sortait du cellier à 12C (j'aurais dû le sortir avant) mais son expression en bouche n'est toujours pas explosive après s'être réchauffé un peu. Un bon Gigondas digeste - quelques bouteilles encore disponibles en ligne au moment d'écrire ces lignes... 3/5

Code SAQ : 11573912
CDN $23,25

Château d'Angludet, Margaux, cru bourgeois, 2009

J’ai reçu ma commande spéciale de Bordeaux 2009 il n’y a pas très longtemps. Il fallait absolument que j’y goute…j’ouvre donc ce Château d’Angludet de l’appellation Margaux. Il possède un bouquet puissant de fruits et d’épices. Il est onctueux mais pas gommant, voluptueux en bouche avec une belle complexité qui continue le thème olfactif. La longueur est juteuse et boisée et très agréable. Un merveilleux Bordeaux d’un excellent millésime avec un bel avenir devant lui je crois…4/5 Il n'est pas encore disponibles dans les succursales de la SAQ.

Code SAQ : 11175025

CDN $40,00

Rosso del Camul, Veneto i.g.t., 2009

Un assemblage audacieux et séduisant de Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. Il possède un nez fruité soyeux qui rappelle aussi le tabac et qui incite à y gouter. Un bois très présent mais agréable, spécialement pour les amateurs du style. Il sera sans doute mieux digéré avec un peu de repos. Un vin de puissance mais en contrôle, c'est équilibré par une bonne acidité qui ramène le tout. Il y avait dans cette bouteille une petite sensation métallique en bouche que j'ai moins appréciée, mais je recommande tout de même ce vin à la forte personnalité! 3/5

Code SAQ : 00897686
CDN $18,15

Pago de Cirsus de Inaki Nunez, Navarra, 2009

Un vin de la semaine récemment aux Fidèles de Bacchus...il est boisé avec un nez de fruits cuits. Un peu surette, il démontre une belle acidité. Finale agréable sur le fruit. Équilibré. Un beau rapport qualité-prix... 3.5/5

Code SAQ : 11222901
CDN $16,55

Gewurztraminer, Rosenberg, Barmès Buecher, Alsace, 2009

Un 'gewurtz' qui possède un très beau bouquet floral typique de ce cépage. Une explosion de fruits juteux en bouche, le lychee notamment. C'est sucré mais équilibré - il faut savoir que ca vient d'un 'gros' millésime. La finale est complexe avec une touche d'amertume qui combat le côté sucré. Un beau Gewurtz que j'ai dégusté avec des sushis mais il sera à revoir avec une épaule de jambon à l'érable...4/5

Code SAQ : 11655774
CDN $29,50

Can Blau, Montsant, 2009

L'esthétisme de la bouteille m'a attiré...et j'aime toujours gouter à de nouveaux vins Espagnols. Celui-ci nous vient de l'appellation Montsant qui entoure le Priorat. Je connais peu. Discret au nez, le vin est élégant, suave et équilibré. Il me rappelle Bordeaux. On perçoit la chaleur Catalane par des flaveurs de fruits cuits. Du beau liège au goulot. Peu racoleur, mais de la classe pour ce prix. 3/5

SAQ : 11034644
CDN $22,05

Domaine Marcel Deiss, Alsace, 2009

Un vin envoutant et racoleur! J'ai découvert ce nectar récemment et il fait maintenant parti de mes achats courants (j'ai hésité de vous le partager ici...). Provenant du domaine Marcel Deiss en Alsace, ce mélange de cépages Alsaciens (Pinot Blanc, Gris, Riesling, Gewürztraminer) parfaitement métissé est une vraie aubaine! Il fait hommage à la complexité. Fruité en bouche avec une touche florale et d'une belle minéralité, le vin est d'un équilibre exemplaire selon mon gout. Très polyvalent. De culture bio en plus! Le 2010 maintenant en succursale SAQ. Un 'petit' vin avec des idées de grandeur!

4/5

Code SAQ : 10516490
CDN $22,60

Graciano, Ijalba, Rioja, 2009

C'est une bouteille que j'avais reçu en cadeau Noel dernier. Je la sort pour accompagner les filets de porc grillés et mon premier risotto à vie! J'aime bien les produits de cette maison en général. Je ne connais pas ce cépage, le Graciano. Il compte pour une infime portion de la production viticole Espagnole (~0.4% de surface plantée). Ce cépage serait sensible aux variations climatiques. Il ya seulement deux vins élaborés de Graciano présentement disponibles dans le réseau de la SAQ; celui-ci et le Inspiracion Valdemar Graciano Rioja 2005 à $62.
Le vin démontre un nez frais sucrosé et complexe qui rappelle les fraises, les mûres, la vanille, les champignons. Il évolue bien dans le verre. En bouche c'est capiteux mais astringent; l'équilibre entre le côté 'gras' du vin et l'acidité est bien réussi. Il y a un boisé très fin qui est bien intégré et qui se prolonge sur une longe finale. C'est limpide et digeste. J'adore. 4/5

Code SAQ : 10360261
CDN $19,10

Éternité, Vacqueyras, 2009

Ce Vacqueyras a un nez élégant d'une attaque franche de poivre vert. C'est assez costaud en bouche. Je goute les fruits très mûrs; prune, bleuet. Il a un côté végétal. C'est soyeux et digeste mais pas très long. Il semble manquer d'acidité à mon gout et n'a pas bien marier le magret de canard. Dans son ensemble je trouve que c'est plutôt ordinaire. 2/5

Code SAQ : 11400801
CDN $27,75

St-Florent, Saumur, 2009

Une autre belle expression du Cabernet Franc (vs Château de Fesle). Le vin a un nez discret; un peu de laine mouillée. Je perçois le poivron vert légèrement en bouche avec un certain côté anisé. Le vin est soyeux avec des tannins fins. C'est léger et digeste. Un bon vin de table de bonne facture. 3/5

Code SAQ : 00710426
CDN $16,00

Château Bujan, Côtes de Bourg, 2009

Un vin découvert à l'excellent et très chaleureux restaurant 'Le Bouchon de liège' à Montréal il ya de ca quelques années. Le millésime 2007 m'avait alors grandement séduit par son opulence et sa suiavité. Le 2009 est un peu plus droit, moins gouleyant. Les tannins sont un peu plus rudes. Néanmoins, c'est un beau bon bordeaux 'pas cher'. On mâche le fruit en milieu de bouche. Il s'ouvre favorablement et exprime une belle complexité pour un vin de ce prix ($20,10). Plus épicé que le 2007, il a tout de même une finale soyeuse. 3/5

Code SAQ : 00862086
CDN$ 20,10