Gewurztraminer, Rosenberg, Barmès Buecher, Alsace, 2009

Un 'gewurtz' qui possède un très beau bouquet floral typique de ce cépage. Une explosion de fruits juteux en bouche, le lychee notamment. C'est sucré mais équilibré - il faut savoir que ca vient d'un 'gros' millésime. La finale est complexe avec une touche d'amertume qui combat le côté sucré. Un beau Gewurtz que j'ai dégusté avec des sushis mais il sera à revoir avec une épaule de jambon à l'érable...4/5

Code SAQ : 11655774
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