vendredi 30 septembre 2011

Pernand-Vergelesses 1er cru, Clos Berthet, Dubreuil-Fontaine, 2007


Un super nez de poivre blanc et d'herbes avec un caractère assez prononcé de buis et légèrement d'agrumes, rappelant le sauvignon blanc. Une expression déroutante du Chardonnay! Ca évolue...les mots me manquent mais les senteurs me plongent dans un coffre de cèdre, dans le savon lavande. C'est complexe! Mais le fruit est masqué; le vin s'exprime autrement mais favorablement. Un peu d'anisé en bouche sur une belle texture grasse. Dans un verre opaque, certains le confondraient peut-être pour un vin rouge...il faudrait tenter l'expérience. Ca reste minéral; on dirait que je peux presque gouter la roche dans laquelle la vigne a poussée; le terroir s'exprime! Il a accompagné le Bar Rayé à merveille. Il y a présentement 11 vins représentant cette petite région de la Côte d'Or en Bourgogne dans le réseau de la SAQ. Des vins assez dispendieux que je trouve rarement décevants...Le 2008 est disponible maintenant. 4/5

Code SAQ : 11360896
CDN $35,00

Chablis Réserve, La Croix Saint Joseph, J.Moreau&Fils, 2005

Un nez de cire et de beurre qui se continue en bouche. Belle fraicheur mais le fruit est gêné...un peu de compote de pomme, discrètement. Finale qui se prolonge bien mais le vin de cette bouteille est plutôt fade en somme. Je crois qu'il a perdu de son éclat avec les années...? C'est peut-être ma faute? Pour un Chablis de cette gamme, il m'a laissé froid. J'ai ouvert une autre bouteille. Le 2006 est présentement en succursale (SAQ). 1.5/5

Code SAQ : 10378470
CDN $30,25

jeudi 29 septembre 2011

Cabernet-Sauvignon, Cousino- Macul, Antiguas Maipo, 2003


Beaux arômes de mûres, violettes, thé oolong; c'est complexe et envoutant. Une bouche ample de fruits cuits, de réglisse. On dirait que les raisins ont eut chaud! Il y a encore beaucoup de tannins "non-fondus", ce qui rend le vin légèrement asséchant. Finale chaleureuse. Un vin non-filtré qui vieillit bien...le 2009 est présentement disponible dans le réseau de la SAQ. 3.5/5

Code SAQ : 00212993 CDN $17,95

jeudi 22 septembre 2011

Pinot noir, Comtes d'Eguishem, Léon Beyer, Alsace, 2003

Un vin que j'ai ramené de mon voyage en Alsace il y a de ca près de deux ans...il n'est pas disponible à la SAQ.

D'une texture soyeuse, il est assez discret. Une bonne acidité, typique du Pinot Noir. D'un bel équilibre. Une finale plutôt épicée sur la réglisse noir. De la grande classe pour un Pinot Noir d'Alsace. Je l'ai peut-être même bu un peu jeune. Mais ce n'est pas bien grave...3.5/5


Nivole, Michele Chiarlo, Moscato d'Asti, 2010

Un vin effervescent assez doux. Il y a beaucoup de sucre et c'est onctueux; ca tapisse le palais. Des saveurs d'abricot, de figue fraiche. D'une bouche ample. C'est plus discret au nez, sur le zeste d'orange. A privilégier en fin de repas plutôt qu'en apéro, cela pourrait ravir vos convives après un repas estival. En format 375ml seulement. Apparemment toujours amplement disponible dans le réseau de la SAQ. 2.5/10

Code SAQ : 00979062
CDN $11,40

Rocca Guicciarda Riserva, Chianti Classico, 2003

Un Chianti Classico d'une belle constance. Avec maintenant ~8 ans d'âge, le vin démontre un nez profond de violette, de bleuets, de cuir neuf. D'une texture agréable en bouche, on goûte l'anisé. C'est chaleureux et il démontre une belle acidité, donc un compagnon idéal pour de bons plats relevés. 3.5/5

Le 2008 est présentement disponible en succursale et en ligne:
Code SAQ : 10253440
CDN $26,95 

Domaine Ilarria, Irouleguy, 2007

Un vin rouge certifié bio provenant de la très petite AOC Irouléguy, la plus à l'Ouest de France, au sud, en bordure avec l'Espagne. En  effet, cette bouteille faisait partie de mon concept "demi-caisse bio surprise". C'est donc le deuxième vin de cette "série" que je commente...

Élaboré principalement de Tannat, le vin est d'une belle couleur grenat. Le tannat est un cépage très utilisé en Argentine et Uruguay. Ma connaissance de ce cépage est limitée mais je trouve qu'il s'exprime bien sur les sols supposément complexes d'Irouléguy.

Un très beau bouquet avec beaucoup de fruits rouges très mûrs. C'est chaleureux. Je perçois le cassis, le cèdre subtilement. Il y a une petite pointe acidulée en début de bouche, mais c'est soyeux. D'une belle texture douce et lisse en général mais avec une finale un peu courte. Un taux d'alcool peu élevé pour cette contrée chaude. C'est un vin généreux et bien agréable. 3.5/5

Code SAQ : 10783694
CDN $22,15

Beni di Batasiolo, Granée Gavi del Comune di Gavi, 2010


Le moins cher des 6 'Gavi' présentement offerts à la SAQ, à $16,20 la bouteille. Il est plutôt discret au nez et en bouche avec des arômes de fruits à chair blanche. L'acidité est prédominante et des saveurs d'agrumes (lime) ressortent. Le vin 's'écrase' un peu en finale. Accompagne bien la nourriture mais manque un peu de finesse et de concentration. 2/5

Code SAQ : 10388109

mercredi 14 septembre 2011

Expression de Gneiss Dom. de L'Ecu Muscadet-Sèvre et Maine 2009

J'aime les concepts...c'est une affaire familiale et ca vient de loin je crois...j'ai décidé l'autre jour, lors d'un spécial de la SAQ, de compléter ma caisse de vin achetée en ligne, avec des produits bio que je ne connais pas du tout. Il y avait 6 produits en tout que j'ai choisit au hasard:

Domaine du Seigneur Laudun Côtes du Rhône Villages 2005
Domaine Ilarria Irouleguy 2007
Expression de Gneiss Dom. de L'Ecu Muscadet-Sèvre et Maine 2009
Merlot/Cab.Franc/Cab.-Sauv. Mas Elena Penedès 2007
Pinotage Les Ruines Eilandia 2010
Riesling Domaine Fernand Engel Réserve Alsace 2008

Je commence donc avec ce Muscadet-Sèvre et Maine de la vallée de la Loire. Le vin est difficile à saisir, c'est bien différent. Une odeur de feuillage frais et puis ca évolue pour révéler des arômes de miel, cire et beurre. Le fruit est plutôt absent et le vin a un certain côté iodé qui me rappelle la chair d'homard. C'est un peu visqueux en bouche, voir pâteux malgré la minéralité. Ca manque d'équilibre à mon gout. Pas le meilleur produit de Loire que j'ai bu, mais un exemple que cette région est capable d'une très grande diversité en saveurs. Plutôt décevant... 2/5

Code SAQ : 10919150
CDn $19,55

Le Orme, Barbera d'Asti Superiore, 2009


Je découvre tranquillement les vins de Michele Chiarlo. Jusqu'à maintenant, c'est un gage de qualité. Ce Barbera d'Asti est plutôt discret au nez. Il évoque les pruneaux et la fine odeur de cigare. Il est soyeux et velouté en bouche et se boit tout seul. C'est simple et bien fait, surtout pour le prix. J'en redemande...3/5

Code SAQ : 00356105
CDN $15,25

Mumm Napa, Californie, mousseux rosé

Un mousseux non-millésimé Californien de la grande maison Mumm...il est d'une belle couleur saumoné et possède une abondance de bulles fines. C'est floral au nez avec des arômes bonbonnés. C'est droit et élégant, d'un bel équilibre. Une finale plaisante qui met en valeur l'amertume. Je suis agréablement surpris. Ce vin rivalise avec des Champagnes à une fraction du prix! 4/5

Code SAQ : 00433144
CDN $32,50

Les Garrigues, Coteaux du Languedoc, 2008

Un vin rouge du Languedoc d'une belle texture lisse et soyeuse en bouche. Je goute les bleuets, les champignons, c'est assez complexe. Composé d'un assemblage de Syrah (52%), Mourvèdre (26%) et Grenache (22%). Une finale surette démarque son acidité. Il possède une longueur moyenne bien agréable. Ce fut un accord exquis avec les magrets de canard et chanterelles accompagné d'une demi-glace au fond de gibier. Un achat avisé. 3/5

Code SAQ : 00874941
CDN $18,15

Fontanafredda Gavi 2008

Je m'intéresse depuis la découverte de ce vin à la petite région de Gavi dans le Piémont en Italie. Cette appellation est relativement nouvelle (1998) et on y cultive le cépage cortese à 100%. Ca fait différent des cépages usuels en blanc. J'en rachète depuis quelques années et j'aime essayer les versions des autres producteurs (il y en a 6 présentement à la SAQ). Pour l'instant, c'est l'interprétation de la grande maison Fontanafredda qui me plait le plus. Il y a de belles variations de millésime en millésime mais le vin démontre toujours un bel équilibre et a en général plus de corps que les versions des autres maisons.

Je cherche encore le bonheur du 2006...mais ce 2008 n'était pas si mal; Des senteurs de pommes vertes et de foin. Une belle longueur sur le sucre d'orge qui me rappelle certains vins élaboré à partir de Gros Manseng. Le 2010 est présentement disponible en succursales et en ligne dans le réseau de la SAQ. 3.5/5 pour le 2008.

Code SAQ : 11213108
CDN $20,20

Kerner, Abbazia di Novacella, Valle Isarco, Alto Adige, 2009

Aromes prédominants d'agrumes, de tangerine. Le vin est fruité et rond mais garde une belle minéralité. Finale agréable, de l'élégance. Ca me rappelle étrangement l'Alsace; ceci doit être dû au cépage Kerner qui est un croisement entre le trollinger (rouge) et le riesling (blanc). Plutôt cultivé en Allemagne, c'est intéressant de le retrouver en version Italienne...C'est très bon, surtout en accompagnement avec la bouffe. 3/5

Code SAQ : 11451974
CDN $22,75

vendredi 2 septembre 2011

Badia a Passignano Riserva, Antinori, Chianti Classico 2001


Un vin dense démontrant des flaveurs de pruneaux, cèdre, cassis, menthe des bois. C'est gras et opulent mais légèrement refermé. La structure est bien évidente mais il manque d'éclat. Va-t-il se rouvrir ou bien est-il déjà en déclin? Si c'est le cas, je vais être plutôt déçu...j'avais de grands espoirs pour ce vin et je croyais vraiment qu'il allait se bonifier avec le temps. Il m'en reste quelques bouteilles, on verra donc. 2.5/5 pour l'instant...

L
e 2007 est présentement disponible en succursale et en ligne: Code SAQ : 00403980