mardi 10 janvier 2012

Château de Fesles, vieilles vignes, Anjou, 2010

C'est du Cabernet Franc. Un vin découvert dans un autre temps lors d'une émission de Curieux Bégin à Télé-Québec...ca faisait longtemps que je ne l'avais pas revu...Il a un beau nez fruité de fraises. C'est limpide avec une note végétale. Ca me rappelle le jeune pinot noir. C'est léger, aérien. Peu tannique. Du bonbon en bouche. Une acidité bien équilibrée. Bien fait. Bon rapport qualité-prix et disponible en ligne pour l'instant. Un rouge que j'oserais essayer avec du saumon...3/5

Code SAQ : 00710442
$18,30

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