Tocado, 2012

C’était le vin le moins dispendieux de la dégustation amicale de vin à <$15. Joufflu et fruité cerise/framboise avec une subtilité de beurre. Des tannins granuleux asséchants qui collent. Alcool légèrement perceptible. Arrière-gout de levure (ceci semble commun dans plusieurs vins peu dispendieux… ?). Malgré ses défauts, je l'ai tout de même trouvé plus sympathique que son cousin Borsao Seleccion à cette occasion.

Code SAQ : 10845701
CDN $9,50



Borsao Seleccion, 2012

Un vin au fruité métallique plutôt 'musclé'. Cosmétique. « Il décape celui-là » fut le commentaire d’une convive lors d’une dégustation de vins bon marché (<$15). Astringent et gout de levures (commerciales ?) perceptible. Il était bien meilleur après 5 jours au frigo : il était plus digeste, moins agressif. Le temps at l’air avaient 'arrondi ses angles'…Un produit bon marché qui en séduit plusieurs d'habitude. Générique et correct pour les amateurs de vin ‘fruité et généreux’.

Code SAQ : 10324623
CDN $12,45

Trapiche, Chardonnay, 2013

 

Un des vins blancs peu dispendieux dégusté lors d’une dégustation thématique amicale. La maison Trapiche offre plusieurs vins non-dispendieux au Québec. Celui-ci est vif, frais, herbacé/végétal avec un petit côté salin. Boisé non-perceptible. Parfait pour les poissons et les fruits de mer, ou servi frais comme apéro ou pour des tapas sur la terasse d'après-midi chaud qui s'en vient. Un vin simple et léger bien correct. Une médaille souligne qu'il a été remarqué dans un quelconque concours - on s'en fiche. L’étiquette n’est pas la même que celle montrée sur le site web de la SAQ. Capsule à vis.

 

Code SAQ : 00588004

CDN $11,95

 

 

 

Raventos, i Blanc, L'Hereu Conca del Riu, 2011

Un cava marqué d’une odeur qui a beaucoup de caractère, rappelant la paille, le fromage, les légumes. Les bulles sont moins fines que l’autre Raventos dégusté dernièrement. Une effervescence plus douce en bouche. Plus unidimensionnel. Meilleur au nez. Finale plutôt acide, donc à privilégier avec de la nourriture. Un peu cher vs. l’offre je trouve mais peut-être un peu jeune, je crois qu'il pourrait se développer favorablement...

Code SAQ : 12097946

CDN $21,10

Raventos, I Blanc de la Finca, 2009

On continue dans le mousseux pour célébrer le printemps: ce cava possède un nez délicat exquis de pêches et de pain grillé. Il a une attaque poivrée avec des bulles fines qui tapissent la bouche délicatement d’un beau crémeux avec une finale de figues. Acidité et amertume parfaitement balancées (pour mon palais en tout cas). A ce prix, il n’a rien à envier aux Champagnes de ce monde…même ceux millésimés ! Une découverte et un coup de cœur assurément !

 

Code SAQ : 12178834

CDN $31,50     

Rieflé, Bonheur Convivial, Riesling, 2012

Vous mangez peut-être du crabe pour vos repas de Pâques  au lieu de la dinde ou de l’agneau ? Le nom de ce reisling se prête à l’occasion : ‘Bonheur Convivial’. J’espère bien que le bonheur convivial se retrouve à la table pour plusieurs foyers de notre génération (je suis dans la trentaine) – c’est certainement le cas chez nous.

J’ai agencé ce vin avec du crabe des neiges frais récemment et c’était superbe (on le suggère d'ailleurs sur le site de la SAQ, mais je l'ai vu par après, je vous le jure!). On y indique qu'il est prêt à boire ,et il l'est, mais j'estime qu'il pourrait bien tenir la route - certains sous-estiment parfois la longévité potentielle de ces vins d'Alsace pourvu d'une bonne acidité, surtout pour les 'plus petits crus'...

C’est un vin sec, bien acide, vif et minéral qui démontre des flaveurs subtiles florales et de pêche. Il a un petit côté salin. Ce vin fut aussi commenté sur VinQuébec récemment et j’aborde dans le même sens sur son évolution ; il s’arrondit et devient un peu plus voluptueux après une journée ou 2 au frigo. Un produit régulier tout à fait recommandable, surtout pour la table…et même pour la cave. Je vais en mettre de côté pour voir...

Code SAQ : 10915327
CDN $18,70

 

 

 

FRV100 Terres Dorées, Jean-Paul Brun

C’est le printemps. Le soleil réchauffe. La neige fond sous son charme et les jours s'étirent. Les oiseaux reviennent et nous chantent les matins. Ça donne le gout de boire du mousseux. Il y en a quelques nouveaux sur les tablettes de la SAQ cette année. J’en commenterai quelques-uns au courant des prochaines semaines.

 Commençons donc avec ce sympathique mousseux rosé de Jean-Paul Brun qui nous est présenté dans une belle bouteille festive. C’est un rosé saturé de couleur qui masque presque sa trainée de bulles. C’est un demi-sec fait entièrement de gamay qui exhibe un parfum de fraises fraiches. Il est plein et riche avec une mousse crémeuse en bouche. C’est un mousseux de plaisir, pas très sérieux. Je ne le recommande pas en mangeant. Du dessert en soi ; un mousseux à boire après avoir pris un repas de mousseux. Original, tout comme son producteur. Pas dans mon genre, mais je ne serais pas surpris que des abeilles aient un coup de cœur, et quelques humains aussi ;-) Il faut sûrement trouver la bonne occasion, ou bien les bons palais pour mieux l'apprécier...

Code SAQ : 12113993
CDN $20,00

 

Grande Réserve des Challières 2013

Vous faites un repas de dinde ou de lapin pour plusieurs convives à Pâques ? Pourquoi pas un joli petit vin du Rhône pour ne pas casser la banque ? Vous pourrez ainsi vous gâter avec plus de Champagne ! Ce vin de Côtes du Ventoux est une belle aubaine, qui fut gouté lors d’une dégustation comparative entre plusieurs vins à moins de $15. C’est coulant, jeune, léger et vif malgré le 14% d’alcool qui ne l’alourdit en rien. La texture rappelle d'avantage les Pinots de ce monde...Nez de feuillage et fruit « surette » avec une attaque poivrée en bouche. L’acidité le rend favorable à table. C’est assez agréable à boire. Obturé par un beau liège.

 

Code SAQ : 00331090

CDN $12,65

Un dégustation de 'petits' vins < $15

Nous étions 4 amateurs de vin réunis samedi passé. Nous étions curieux de comparer une sélection de l'offre des vins peu dispendieux sur notre marché. Donc, plusieurs bouteilles, beaucoup de tapas et une belle façon de passer un après-midi pluvieux. Je commenterai individuellement les vins dégustés au courant des prochains jours...semaines. On verra...

Il y a de moins en moins de vins dans cette tranche de prix offerts à la SAQ depuis quelques années, tel que le rapporte Marc André Gagnon de Vin Québec, qui est un gardien de l'intégrité à ce niveau.

Pourtant, la qualité de ces 'petits' vins est généralement bonne à très bonne. On peut obtenir beaucoup de plaisir et bien souvent du caractère à prix doux. Il faut savoir qu'il en coute <$5 en général pour produire une bouteille de vin (Ref.). Donc il est certainement possible d'élargir l'offre et continuer la popularisation de ce breuvage. Ça serait, il me semble, un investissement logique afin de combler le volume des ventes dans le futur...non? Ellargir la base de consomateurs, et la maintenir semble une bonne stratégie d'affaire; mais qu'est-ce que j'en sais moi?

Quelques observations sommaires et générales: les vins étaient majoritairement représentés par les 'vieux pays': 2 vins de France, 3 vins d'Espagne, 2 du Portugal, 1 d'Italie et 1 de Grèce. Il y avait 2 vins du 'nouveau monde' et les deux provenant de l'Amérique du Sud. En général, tous les vins sont buvables mais "manquent d'un peu d'amour". Certains sont très légers avec peu d'extraction. Au moins, ceux-ci semblent honnêtes. D'autres semblent masquer des défaillances possibles avec du maquillage chimique. Plusieurs démontraient des flaveurs métalliques à l'ouverture et plusieurs possédaient une trame aromatique et gustative végétale. Dans l'ensemble, le Mezzo Mondo Negroamaro fut le préféré des convives et le moins préféré fut le Shiraz de Luis Felipe Edwards. Certains vins se sont bonifiés au courant de la semaine une fois ouvert et préservés au frigo...

à suivre!

Taltarni, Cabernet-Sauvignon, 2005

De la cave. Un vin Australien qui m’avait été recommandé par un confrère. Un bon rapport qualité-prix m’avait-il dit. En jeunesse, je l’avais trouvé un peu raide et chaleureux. Je dois dire qu’il a bien évolué : Nez capiteux et profond de bleuets, cassis et viande. Soyeux, délicat et suave en bouche. Il garde tout de même un certain arrière-gout typiquement Australien. Il fut merveilleux avec le filet de bœuf grillé. Un vin de garde à un prix correct considérant son origine.

 

 

Code SAQ : 10273977

CDN $28,80