Segura Viudas, Lavit, Brut

Un bon mousseux simple, équilibré et à prix juste avec un faible degré d'alcool (11,5%). À boire tout le reste de l’été en toute simplicité ou bien avec des repas légers froids.

Code SAQ :  10467940

CDN $17,00

Raventos i Blanc, De Nit, Rosé Conca del, 2011

Parfum de fruits du verger mûrs et floral qui se continue en bouche avec des bulles qui roulent bien. Amertume bien dosée avec une finale agréable. Fin et délicat. C’est plaisant de voir l’offre de beaux cavas se bonifier à la SAQ…

Code SAQ : 12097954
CDN $25,45





Raventos, I Blanc de la Finca, 2009

On continue dans le mousseux pour célébrer le printemps: ce cava possède un nez délicat exquis de pêches et de pain grillé. Il a une attaque poivrée avec des bulles fines qui tapissent la bouche délicatement d’un beau crémeux avec une finale de figues. Acidité et amertume parfaitement balancées (pour mon palais en tout cas). A ce prix, il n’a rien à envier aux Champagnes de ce monde…même ceux millésimés ! Une découverte et un coup de cœur assurément !

 

Code SAQ : 12178834

CDN $31,50