Il Bruciato, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, 2008

Poivre, tabac, champignons, du gras, des fruits cuits (mais très peu). Un produit relativement nouveau sur notre marché de la grande maison Antinori qui est certes assez populaire au Québec. Le vin est élaboré d'un assemblage plutôt 'moderne' de cabernet sauvignon (50%), de merlot (30%) et de syrah (20%) et provient de la région de plus en plus en vue de Bolgheri. On ressent la chaleur. C'est 'alcooleux'. Ce vin gagne vraiment à être décanté quelques heures. J'ai trouvé la finale un peu raide et le produit dans l'ensemble un peu 'sévère'. Il serait à revisiter après quelques années en cave selon moi...2.5/5

Code SAQ : 11347018 
CDN$27,75

Chardonnay, SLC, Mission Hill Family Estate, VQA, Okanagan, 2007

Un cadeau d'un ami, acheté directement chez le producteur lors de son périple transcanadien...c'est un chardonnay avec un beau nez beurré de pêches. Je percois un arôme subtile qui rappelle le botrytisé...c'est assez floral mais ca ne se goute pas...hélas!

C'est un Chardonnay bien gras, ample et onctueux, beurré et toasté à souhait. Il a un petit côté végétal (asperge) et une tendance épicée (vanille) avec une finale poivrée, donc d'une belle complexité. J'apprécie ce genre de vin mais certains pourraient trouver qu'il manque de minéralité. 3/5 Il en reste quelques bouteilles en ligne au moment d'écrire ces lignes...

Code SAQ : 11140421
CDN$27,25

Cave de Viré, Brut, Chardonnay, Crémant de Bourgogne, mousseux

Un 'blanc de blancs' de la Cave de Viré avec un beau nez de pain grillé et de caviar. Il a des bulles fines et une vive acidité. Le vin possède une finale assez longue et mieleuse sans être toutefois lourde de sucrosé. Un beau mousseux selon mes gouts...3/5

Code SAQ : 00735886
CDN$22,25

Riesling, Domaine Fernand Engel, Réserve, Alsace, 2008

Un riesling de mon concept bio avec un nez floral superbe qui me rappelle la forêt en automne. Très acide. Ca goute les pommes vertes. Une belle finale de miel. Vraiment bon, ca m'a plut!

4/5

Code SAQ : 10518591
CDN$16,15

Badiola, Mazzei, Toscana, i.g.t., 2009

Un vin encensé par les Fidèles de Baccus. J'ai trouvé qu'il avait un nez confituré mélangé avec de la laine mouillée. C'est métallique. Il possède une texture joufflue sur le fruit avec un petit gout d'olive noir. C'est bien équilibré avec de tannins soyeux et une finale chaude. Mes attentes étaient hautes...

2.5/5
Code SAQ : 00897553 
CDN$17,45

Grans Muralles, Torres, Conca de Barbera, 1999

Un des 'gros' vins de Torres, il est élaboré à partir d'un assemblage complexe de cépages autochtones récupérés dans ce vignoble (le Garró et le Samsó) ainsi qu'un apport de grenache, de carignan et de mourvèdre. Il possède un nez puissant qui me rappelle les pruneaux, la terre fraiche, le cuir, le cigare. Ca se continue en bouche sur la même palette. Le vin possède des tannins soyeux et un beau 'gras'; il a du corps mais demeure très élégant. Il vieillirait selon moi. Pas donné, il ne serait pas mon premier choix dans cette gamme de prix. Des magnums sont aussi disponibles à la SAQ.

Code SAQ : 10552933
CDN$64,75

Domaine du Seigneur Laudun, Côtes du Rhône Villages, 2005

Un autre vin de mon concept d'achat aveugle bio. Élaboré de grenache (60%) et de Syrah (40%) et issu d'un excellent millésime dans cette région, je fus très satisfait par celui-ci. Il possède un beau nez profond qui me rappelle le bleuet et la réglisse noir. En bouche, je goute les champignons grillés sur des tannins fins et le vin à une belle finale chaleureuse. Il a bien accompagné les magrais de canard. Il n'est plus disponible en ligne.

3/5
Code SAQ : 11343560
CDN$27,15