mercredi 8 juin 2011

Domaine du Tariquet rosé de Pressée vdp Cote Gascogne rosé 2010

Un rosé rond et fruité, sans fla-fla. Il coule bien, se boit assez bien et désaltère. Il est obtenu par pressurage, ce qui est bien indiqué sur la bouteille; c'est apprécié d'avoir cette information bien visible. Il y a principalement deux méthodes pour faire du vin rosé; par pressurage direct ou par 'saignée'. Ces méthodes sont décrites amplement sur le web (Wiki) mais le pressurage donnerait généralement (apparement!) des vins plus fruités...

Donc, un rosé bien fait, frais et joufflu qui plaira d'avantage aux amateurs de ce genre, plutôt qu'aux fans de vins rosés plus suaves et sec. Capsule à vis, bien pratique pour le camping...2.5/5

$14.40 à la SAQ: 11445961

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