Col de l'Orb Saint-Chinian rosé 2010

Un beau rosé frais et épicé avec des flaveurs de melon et de canneberges. 65% syrah, 35% grenache. Je trouve la syrah évidente. C'est minéral à souhait. Je percois peu de sucre résiduel. Il résiste bien au réchauffement dans le verre...$13,85CAN; à ce prix, on n'hésite pas! C'est probablement ce rosé qui va se retrouver en plusieurs exemplaires cet été chez nous! 3/5

SAQ : 00642504

P.S. Il a bien accompagné l'omelette au saumon, chèvre, tomate...