Pinot Gris, Mambourg, Pierre Sparr, Alsace Grand Cru, 2002

Il y avait un certain temps une belle sélection des vins de Pierre Sparr à la SAQ. C'est moins étoffé pour le moment avec seulement 2 produits; un crémant et un Muscat.

J'ai sorti ce pinot gris de la cave. La bouteille est spéciale avec sa texture spiralée; c'est une marque de commerce des 'grands crus' élaborés par Sparr. Il est d'une belle couleur dorée démontrant son âge.

Le vin a un beau nez de miel avec des effluves rappelant le bottrytisé des sauternes...ou ce Moulin Touchais 1996...il y a peut-être même un peu de pétrolé, parfois typique du Riesling Alsacien mais surprenant dans un pinot gris...

Une bouche onctueuse mais autrement déséquilibrée. Une pointe d'amertume en finale que je trouve désagréable dans ce cas-ci. Médicamenteux. It's a love/hate relationship comme diraient les Anglais...2/5 et donc plus décevant qu'exaltant pour ce "grand" vin.