Chardonnay, SLC, Mission Hill Family Estate, VQA, Okanagan, 2007

Un cadeau d'un ami, acheté directement chez le producteur lors de son périple transcanadien...c'est un chardonnay avec un beau nez beurré de pêches. Je percois un arôme subtile qui rappelle le botrytisé...c'est assez floral mais ca ne se goute pas...hélas!

C'est un Chardonnay bien gras, ample et onctueux, beurré et toasté à souhait. Il a un petit côté végétal (asperge) et une tendance épicée (vanille) avec une finale poivrée, donc d'une belle complexité. J'apprécie ce genre de vin mais certains pourraient trouver qu'il manque de minéralité. 3/5 Il en reste quelques bouteilles en ligne au moment d'écrire ces lignes...

Code SAQ : 11140421
CDN$27,25