Oyster Bay, Brut, mousseux

Il faisait chaud la semaine dernière dans la région de Montréal...l'été avant le printemps. Ca donne le gout au mousseux! J'ai eut la chance de visiter cette maison (Oyster Bay) lors d'un voyage en Nouvelle-Zélande. Quel beau domaine! Je me laisse tenter par cette bouteille...

Le contenu présente des bulles fines abondantes. Il a un nez frais qui rappelle la pomme verte. Crémeux et équilibré en bouche avec une pointe d'amertume qui se prolonge en finale. Il manque peut-être de complexité mais ca demeure un mousseux comme je les aime! 3/5

Code SAQ : 11565023 
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