vendredi 2 mars 2012

Gewurztraminer, Alois Lageder, Alto Adige, 2010

C'est le seul Gewurztraminer Italien disponible à la SAQ pour le moment. Un produit découvert par l'entremise de l'émission 'Ca Va Chauffer' en onde sur CASA. Ce vin fut proposé pour accompagner une recette de Gaspacho de fraises et duo de pétoncles.

Il est suave et délicat. La minéralité est son meilleur attribut. Il manque de profondeur pour un Gewurtz selon moi; il est plutôt gêné, peu aromatique...presque insipide. Je vous conseille un accord avec un plat tout aussi délicat si vous décidez de l'essayer (pétoncles, crèmes de légumes, etc.). Je préfère de loin l'expression Alsacienne de ce cépage...2/5

Code SAQ : 10780400
CDN $24,10

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