mercredi 1 février 2012

Carmenère, Arboleda, Eduardo Chadwick, Valle de Colchagua, 2008


C'est un vin charmeur! Il a un nez fruité et épicé qui se développe favorablement à l'aération. Le vin démontre une belle complexité qui se poursuit sur une bouche ample. C'est juteux et d'un boisé agréable. Il y a un certain côté 'sucrosé' ou 'bonbonné' qui devient plus prononcé lorsque le vin se réchauffe. La finale est longue et agréable avec un certain gras qui rappelle le beurre grillé. Tout frise l'excessif sans tomber hors d'équilibre. Ca me rappelle les supertoscans avec légèrement moins de finesse. C'est puissant et masculin. Ce vin à de la gueule et du caractère! Il a très bien accompagné le Chili et serait tout à propos avec de bonne pièces de viande rouge grillées. Difficile de dire si ca se bonifierait avec des années en cave, mais il est bon maintenant. Ca m'a plut. 3.5/5

Code SAQ : 11331614 
CDN $19,90

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