Un beau vin Portugais qui s'ouvre sur un nez terreux de feuillage, de sous-bois et de champignons frais. Le côté végétal se poursuit en bouche avec des notes d'olive noire. Semble plutôt discret et peu expressif inititialement. Il se dévoile mieux avec la nourriture et avec un peu d'aération; il fut absolument superbe avec la salade de foi gras poêlé avec pommes confites, Grenobles et réduction balsamique. Un vin suave et élégant avec une bonne acidité bien intégré qui peut tenir tête aux plats gras. Un bel achat! 3/5
Code SAQ : 11076705
CDN $18,90
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