lundi 20 février 2012

Bourgogne Vézelay, La Châtelaine, Domaine la Cadette, 2010

Beau nez aux parfums de fruits exotiques avec un côté floral. D'une belle complexité aromatique mais plutôt raide en bouche. Ce vin exhibe une acidité franche qui prédomine et déblance le tout selon moi. Finale quelque peu 'mielleuse'. Meilleur le lendemain...je vais en laisser en cave quelques années mais pltutôt cher pour ce que c'est selon moi...2/5 pour le moment.

Code SAQ : 11094621 
CDN $22,10

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