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mercredi 18 décembre 2013

Gaja, Dagromis, 2004

Sorti d la cave, ce vin possède un nez puissant de cerise et de noyaux. Bouche ample, concentrée, avec beaucoup de matière, il est gorgé de fruits. Tannins soyeux. Sensation de plénitude. Un grand vin à laisser vieillir définitivement. 4/5

Du Courrier Vinicole.

Le 2007 est à CDN $69,00 (Code SAQ :  11212501)

samedi 14 décembre 2013

Mas Igneus, FA206, 2003

Figues ! Ca tombe bien ; accord parfait avec le filet de porc chèvre-figues. D’une belle acidité. En bouche, une texture juteuse avec des tannins fins. Un vin ‘profond’…et exquis. Il est très constant et vieillit bien; plusieurs bouteilles ouvertes à différents moments de son évolution. Une valeur sûre...s'il est à votre gout bien évidemment! 4/5

De la cave. Le 2010 est maintenant sur les tablettes :

Code SAQ :  10358671
CDN $26,95

Château Pouget, 2001

C’est une bombe fruitée au nez avec des effluves de cuir, de viande, de caramel. C’est de la soie en bouche qui prolonge les flaveurs perçues en olfaction. Du jus exquis qui a parfaitement fait honeur au magnifique steak de la boucherie Lorrain, de Rosemère. Un grand vin! 4/5

Celui-ci était de la cave. On peut retrouver les millésimes 2009 et 2010 à la SAQ au moment d'écrire ceci:
2009   Code SAQ : 11379870   CDN $62,50
2010   Code SAQ : 11630542   CDN $68,75

mardi 17 mai 2011

Vinho regional Beiras D. Fuas Reserva 2005

Je pars demain pour le Grand Nord où mon boulot m’attend…C’est un camp sec. Alors je déguste les dernières gorgées de mon verre après avoir endormis la petite…
Je ne me lasse pas de ce vin. Il me surprend à chaque fois et me conforte à la fois. Il y a tant à découvrir dans ses arômes enchanteurs. Outre la chaleur du soleil Portugais que l’on ressent en le buvant, des arômes de cerise noir, de terre fraiche et de champignons y émanent. Mais ca change, c’est un vin caméléon, comme je les aime. Il se fond dans le décor, change de profil au gré des pièces et des occasions…Ce vin a une acidité du tonnerre! Mais c’est tout de même soyeux. On goute le balsamique de figue, les dattes, il y a un petit gout de ‘cuit’ bien agréable, comme les raisins sec du Xérès mais sans le sucre et l’alcool; à 13%, c’est raisonnable et donc très digeste. Ca fait maintenant 4 bouteilles que j’ouvre de ce merveilleux vin et il m’épate à chaque fois. Un vin plaisir et une perle d’aubaine à $12.85. Faites vite car il n’y a plus beaucoup de 2005…
4/5 Facilement. Je me retiens pour la note parfaite, car il y a meilleur…mais pas à ce prix!

Code SAQ : 00882696
CDN $13,05 pour le 2008 maintenant...