Figues ! Ca tombe bien ; accord parfait avec le filet de porc
chèvre-figues. D’une belle acidité. En bouche, une texture juteuse avec des
tannins fins. Un vin ‘profond’…et exquis. Il est très constant et vieillit bien; plusieurs bouteilles ouvertes à différents moments de son évolution. Une valeur sûre...s'il est à votre gout bien évidemment! 4/5 De la cave. Le 2010 est maintenant sur les tablettes : Code SAQ : 10358671 CDN $26,95