Bodegas Paniza, Viñas Viejas de Paniza, 2012

Une bouteille prise en passant lors d’emplettes. Le prix relativement doux, le placement des caisses en amont d’une allée et le style sobre de l’étiquette ont eu raison de ma main, qui a rajouté une bouteille au panier. 

J’aurais dû me méfier du petit médaillon « Parker ». Un jus de planche dans lequel une lueur de fruit résiduelle et métallique s’accroche à l’identité du grenache. Le reste fut meilleur la veille, plus froid, et je crois que je suis gentil. Pour remplacer l’essence de vanille dans les recettes. Certains aiment peut-être ce style BCBG pop. Moi non; je considère ceci plutôt une « boisson aloolisée » qu’un vin proprement dit. Il faut dire que je reviens d’un voyage où des vins d'une autre trampe furent dégustés entre copains. Ma sévérité est donc possiblement le résultat du contraste. Mais pour moi, ce vin manque de singularité et de finesse. Ahem. Next!

Code SAQ :  12721905

CDN $15,50

Alto Moncayo, Veraton, 2013

De beaux arômes fruités et légèrement boisés se dégagent à l’ouverture avec des notes qui me semblent tertiaires à peine perceptibles. Il a un beau bouquet. L’acidité est présente en bouche sur un fruité croquant. Le haut taux d’alcool (15,5%) n’alourdit en rien le vin – on ne le ressent pas, à moins de finir la bouteille seul ? ;-) C’est très ‘smooth’ en bouche, avec des notes d’épices (poivre). L’effet du bois est bien marqué mais pas oppressant – le style Espagnol bien maitrisé. La finale est capiteuse et beurrée. Tout est bien équilibré. Un vin 100% grenache élaboré en altitude avec de vieilles vignes dans une région d’Espagne que j’affectionne particulièrement : Aragon. Un vin magnifique qui m’a séduit.

Code SAQ :  11668241

CDN $34,00

Tocado, 2012

C’était le vin le moins dispendieux de la dégustation amicale de vin à <$15. Joufflu et fruité cerise/framboise avec une subtilité de beurre. Des tannins granuleux asséchants qui collent. Alcool légèrement perceptible. Arrière-gout de levure (ceci semble commun dans plusieurs vins peu dispendieux… ?). Malgré ses défauts, je l'ai tout de même trouvé plus sympathique que son cousin Borsao Seleccion à cette occasion.

Code SAQ : 10845701
CDN $9,50



Monasterio de Las Vinas Reserva, 2006

Obturé par un liège de qualité. Une petite étiquette indique une note de 90 de Wine Advocate, le bercail du ‘gourou’ Robert Parker. Le vin possède un nez fermé, plutôt plat qui se développe de façon réservée sur des trames de beurre et de fruits cuits. Tannins granuleux et légèrement pâteux en bouche. Il est unidimensionnel au début, mais s’ouvre favorablement avec une longue oxygénation et dévoile une belle richesse de fruits murs et un bel équilibre qui s’ajuste à l’après-souper - il manque donc peut-être d'acidité pour accompagner des mes relevés. Digeste par contre, il est meilleur plus tard et ses arômes délicats se dévoilent mieux en le buvant sans nourriture. Donc, il ne faut pas toujours s’attendre à un vin nécessairement extraordinaire à cause d’une note de Parker, mais au prix qu’il est, ce vin demeure une bonne valeur et un achat avisé selon moi. Il suffit de le boire dans le bon contexte.

 



Code SAQ : 00854422
CDN $16,30