Obturé par un liège de qualité. Une petite étiquette indique une note de 90 de Wine Advocate, le bercail du ‘gourou’ Robert Parker. Le vin possède un nez fermé, plutôt plat qui se développe de façon réservée sur des trames de beurre et de fruits cuits. Tannins granuleux et légèrement pâteux en bouche. Il est unidimensionnel au début, mais s’ouvre favorablement avec une longue oxygénation et dévoile une belle richesse de fruits murs et un bel équilibre qui s’ajuste à l’après-souper - il manque donc peut-être d'acidité pour accompagner des mes relevés. Digeste par contre, il est meilleur plus tard et ses arômes délicats se dévoilent mieux en le buvant sans nourriture. Donc, il ne faut pas toujours s’attendre à un vin nécessairement extraordinaire à cause d’une note de Parker, mais au prix qu’il est, ce vin demeure une bonne valeur et un achat avisé selon moi. Il suffit de le boire dans le bon contexte.
Code SAQ : 00854422
CDN $16,30
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