Ros'aura, Feudi Di San Gregorio, 2011

La maison Feudi Di San Gregorio représente relativement bien la région Italienne de Campanie à la SAQ, quoique cette région dans l'ensemble soit très mincement représentée avec seulement 14 produits courramment (sur 1514, donc environ 1%). Il y a 3 produits ces jours-ci du producteur dont il est ici question mais il y a parfois une sélection plus vaste. Ce sont des vins de bonne qualité fiable généralement.

Ce rosé est fait entièrement du cépage aglianico, qui proviendrait anciennement de Grèce. C'est un vin sec et tranchant possédant des flaveurs bien définies de petits fruits rouges (rappel de fraise) sur une trame assez délicate bien équilibrée et moyennement complexe. Un rosé que j'ai trouvé rafraichissant et digeste. Un autre produit que j'aimerais bien voir sur des tablettes près de chez nous...7-8 euros chez un jeune caviste fort sympathique...3/5