mercredi 10 septembre 2014

Aurelio Settimo, Barolo, 2004

Une bouffée de cerise au nez. La couleur du vin commence à changer vers le plus fauve. En bouche c'est un jus doux et fruité. Il reste tout de même un peu de tannins bien fins, subtilement perceptibles. Avec l’acidité qu'il lui reste, et la notoriété des bons Barolos à vieillir, je dirais que son potentiel de continuité est favorable. Mais je ne suis pas expert ;-) Le millésime 2006 est pratiquement épuisé dans le réseau de la SAQ.

Code SAQ :  11039269
CDN $42,50





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