Un vin qui fut dégusté
dans le parc de Yosemite lors de mon dernier voyage en Californie. Il
semblait bien s'harmoniser avec les grands pins. Il possède un nez
de cassis et de bois d’érable. Une acidité bien dosée lui
confère une belle fraîcheur malgré la concentration de fruit. Le
boisé est bien présent mais tout de même bien dosé si on compare
d'autres 'Zins' californiens d’auparavant. Il y a une certaine
élégance même pour ce prix. Il accompagna fort bien les
contre-filets de bœuf grillés. Le 2012 racheté dernièrement à
la LCBO lors d'une escapade de camping fut encore bon – il n'y
avait pas beaucoup de choix dans la petite succursale de Morrisburg
et il y avait un tablier qui venait avec la bouteille. En spécial
présentement à la SAQ au
prix de $16,95...
Code SAQ : 00427021
CDN $18,95
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