dimanche 13 juillet 2014

Ravenswood, Vintners Blend, Zinfandel, 2011

Un vin qui fut dégusté dans le parc de Yosemite lors de mon dernier voyage en Californie. Il semblait bien s'harmoniser avec les grands pins. Il possède un nez de cassis et de bois d’érable. Une acidité bien dosée lui confère une belle fraîcheur malgré la concentration de fruit. Le boisé est bien présent mais tout de même bien dosé si on compare d'autres 'Zins' californiens d’auparavant. Il y a une certaine élégance même pour ce prix. Il accompagna fort bien les contre-filets de bœuf grillés. Le 2012 racheté dernièrement à la LCBO lors d'une escapade de camping fut encore bon – il n'y avait pas beaucoup de choix dans la petite succursale de Morrisburg et il y avait un tablier qui venait avec la bouteille. En spécial présentement à la SAQ au prix de $16,95...

Code SAQ :  00427021
CDN $18,95







Aucun commentaire:

Publier un commentaire