Un cava marqué d’une odeur qui a beaucoup de caractère,
rappelant la paille, le fromage, les légumes. Les bulles sont moins fines que l’autre
Raventos dégusté dernièrement. Une effervescence plus douce en bouche. Plus
unidimensionnel. Meilleur au nez. Finale plutôt acide, donc à privilégier avec
de la nourriture. Un peu cher vs. l’offre je trouve mais peut-être un peu jeune, je crois qu'il pourrait se développer favorablement...
Code SAQ : 12097946
CDN $21,10
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