mardi 5 mai 2015

Umberto Cesari Yemula 2011

Merlot/Sangiovese, la bouteille nous l'indique assez clairement. Le nez n'a pas une grande ampleur à l'ouverture. On sent tout de même les effluves estompés du sangiovese. En bouche, petits fruits rouges avec une note végétale qui détraque. Il est poivré avec des notes terreuses rappelant la truffe et le sol humide. Finale acérée. Un peu de repos pourrait arrondir ses aspérités peut-être...? 

Pour cette tranche de prix, je trouve qu'il manque de définition et d'ampleur. C'est un vin générique qui ne m'a pas généré beaucoup d'enthousiasme ou d'émotion.

Code SAQ :  12132983 
CDN $27,75






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