Château Pelan Bellevue, Bordeaux, Côtes de Francs, 2005

Recommandation d'un ami. Le vin exhibe un nez étoffé de petits fruits rouges, de champignons et subtilement de poivre rose. De beaux tannins fins. Une texture lisse en bouche. Une belle finale sur le cassis et les champignons qui reviennent (C'est agréable!). Il a bien accompagné les brochettes de boeuf à l'estragon et frites de patates douces. Il conviendrait surement bien au porc également. Un bon bordeaux à prix attrayant qui pourra surement encore se bonifier durant les 5 prochaines années au moins. Acheter à la caisse...3.5/5

Code SAQ : 10771407 ($16,55CAN)